Letzte Woche war es wieder so weit. Seit einigen Jahren treffe ich mich mit meinen Studies und mittlerweile engsten Freunden zum alljährlichen und weihnachtlichen Waffeln schlemmen. Irgendwie kann irgendwer auf die Idee den Schokobrunnen unserer damaligen WG mit Currysauce anstatt Schokolade zu befüllen. So entstand die Idee des Currywurstbrunnen. Seit jeher gibt es mittags Waffeln mit Kirschen, Sahne und Milchreis, Glühwein, Bier, Kekse und abends etwas herzhaftes, natürlich den Currywurstbrunnen. Vielleicht die größte Schweinerei seit es Saucen gibt, aber es macht einfach nur unglaublich viel Spaß und schmecken tut es auch noch.

Und warum schreibe ich das hier? Naja, vor eben einer Woche habe ich mit Instagram ein Foto gemacht und es via Twitter/Facebook an meine Freunde und Follower geschickt. Ich habe mir dabei wirklich nichts gedacht. Einige Minuten später hat mein Telefon nicht mehr aufgehört zu vibrieren. Im Sekundentakt habe ich Benachrichtigungen bekommen. Auslöser war der Tweet von Florian Krakrau aka @dotdean:
Das Feedback war enorm und ich echt platt – im positiven Sinne
. Ein Rezept zum Selbermachen gibt es nicht wirklich, da die Zubereitung einer Currywurst wirklich keine Raketenwissenschaft ist. Man braucht lediglich Würstchen, Brot, die Sauce und einen Schokobrunnen (kein Affiliate Link
). Traditionell aus der Studienzeit nutzen wir zur Zubereitung der Currysauce ein Maggi/Knorr Fix für Currywurst. Man kann aber auch die Sauce selber machen. Wichtig ist nur, dass die Konsistenz der Sauce ähnlich der von flüssiger Schokolade ist.
Guten Hunger!






















